【レポート】ヨンナナmeets #8を開催しました！（2025年2月16日)

2025年2月16日にヨンナナmeets#8を開催し、40名以上の方にお集まりいただきました！

今回名産品として、東京都練馬区の形をした甘みも程よく食べやすい「竹紫堂の練馬サブレ」、スッキリかつやわらかな口当たりが印象的な大阪の日本酒「呉春」、北海道余市産のブルーベリー、チェリーを使用したクラフトビール「チェリー＆ベリーエール」などの名産品が集結。

恒例の「名産品自慢大会」を実施し、持ち寄っていただいた名産への想いや選んだ背景をお話しいただき、大変盛り上がりました。

また、チョコレートと野菜を使った「チョコ×ベジ」をテーマにアップサイクルのメニューを提供。

神奈川湘南の農家様と、福島県会津町の農家様との繋がりから、廃棄される予定だった白菜、大根、にんじんなどの規格外野菜をサラダ、鍋料理、炊き込みご飯として提供。さらにローストポークにチョコレートを掛け合わせたメニューも紹介し、実際に召し上がっていただきました。

また、フェアトレードチョコレートの試食会も実施。フェアトレードについて学ぶ時間になりました。食品ロス削減と合わせて、環境や人、社会などに配慮したエシカル消費や、サステナブルな社会の実現を体験する時間を作りました。

ヨンナナmeetsとは？

北海道から沖縄まで地酒、海の幸、山の幸、お菓子等、47都道府県各地の名産品を持ち寄って美味しく食べながら交流するイベントです。

日本の食文化の多様性を味わえるこのイベントで、あなたもぜひ故郷の逸品を自慢して見ませんか？

【こんな方におすすめ】
・自分の好きな名産品を広めたい方
・日本の名産品をもっと知りたい方
・旅行が好きな方
・交流が好きな方
・地方創生、フードロスなどの社会問題への興味関心がある方
・第一次産業を盛り上げたい方

ヨンナナmeets#9は3月15日(土)12:00〜14:00に開催します。

次回は特別編で、4月に出店するキッチンカーにて提供するメニューの試食会を行います！ぜひお越しください。