ヨンナナmeets #25を開催しました！（2026年10月12日）

2026年10月13日 2026年10月26日

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2026年10月12日、「ヨンナナmeets #25」を開催し、40名を超える皆さまにご参加いただきました！

「ヨンナナmeets」は、47都道府県各地の名産品を持ち寄って美味しく食べながら交流するイベントです。

主催の東海林温が、農家に生まれたことから、農業が抱える問題を身近に感じ、食品ロス削減やアップサイクル、地方活性化に貢献したいという想いで開催しています。

神奈川県産「バターナッツかぼちゃ」を使った料理を提供

今回は、神奈川県三浦市の「石井農園」様からご提供いただいた、規格外の「バターナッツかぼちゃ」を使った料理を提供しました。

バターナッツかぼちゃは、その名の通りひょうたん（ピーナッツ）のような形をした南アメリカ原産のかぼちゃの一種です。
一般的な緑色の「西洋かぼちゃ」とは異なり、ポタージュやスープ料理などで特に人気を集めています。

今回はスライスして生の味と、バターホイル焼きにして、かぼちゃの甘みや食感の違いを、参加者の皆さまにお楽しみいただきました。

生産者の想いや食材の背景に触れる機会に

石井農園様は、神奈川県三浦市で25年以上農業を営み、露地野菜の生産・直売を行っています。
都心に近い利点を活かし、様々な作物の栽培に挑戦されています。
📷 Instagram：https://www.instagram.com/inari_farm.141?obrf=MTdrODN5endkdHJhNQ==

次回開催のお知らせ

次回の「ヨンナナmeets」は、2026年11月1日（日）18:30〜20:30に開催します！
参加をご希望の方は、Peatixの申込フォームよりお申し込みください。

▼お申し込みはこちら