【お知らせ】2025年2月16日（日）に ヨンナナmeets#８を開催します！
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ヨンナナmeetsは47都道府県の地酒、海の幸、山の幸、果実、お菓子などの名産品を美味しく食べながら交流するイベントです。
また、各回でフードロス削減やアップサイクル、地域活性化などをテーマに各地の名産品を取り上げ、その価値を発信しています。
今回はチョコレートと野菜を使った「チョコ×ベジ」をテーマにアップサイクルのメニューを提供します。
神奈川県湘南にある農家様との繋がりから規格外の湘南野菜と、フェアトレードのチョコレートを利用します。
品質や味は出荷されているものとほぼ同等ながら、傷・形や大きさが規格外であったりすることから廃棄される予定だった湘南野菜をアップサイクルしたメニューをご用意。
また、チョコレートは一部フェアトレードのものを使用し、持続可能な社会を知る、体験する選択するきっかけ作りたいと考えます。
あなたのお気に入りの一品を見つけ、日本の食文化の多様性を一緒に発見してみませんか？
ご友人もお誘い合わせのうえ、ぜひお越しください。皆さまのご参加をお待ちしております。
【こんな方におすすめ】
・自分の好きな名産品を広めたい方
・日本の名産品をもっと知りたい方
・旅行が好きな方
・食べることやお酒が好きな方
・交流が好きな方
・県民会、地方創生に興味がある方
・食に関する社会問題への興味関心がある方
参加を希望される方は、下記Peatixから申し込みをお願いいたします。
