ヨンナナmeets #19を開催しました！（2026年3月7日)

2026年3月7日にヨンナナmeets#19を開催し、60名以上の方にお集まりいただきました！

ヨンナナmeetsとは、47都道府県各地の名産品を持ち寄って美味しく食べながら交流するイベントです。

主催の東海林温が、農家に生まれたことから、農業が抱える問題を身近に感じ、食品ロス削減やアップサイクル、地方活性化に取り組んでおります。

現在はアップサイクルや食品ロス削減にイベントを通じて貢献したいという想いで開催しています。

今回のイベントでは、OkiVege（沖津和明さん）さん の野菜を使った料理を提供いたしました。

▼Instagram：@okivege_yamato

OkiVegeさんは「地元野菜で食卓に彩を」をモットーに新鮮な地元野菜を神奈川県大和市で露地野菜の栽培・販売されています。

生産されている野菜の種類は多種多様で、様々なマルシェや飲食店に自分の足で出向き、たくさんの人に美味しい野菜が届くように販路開拓をされています。

今回は、水菜、かぶ、大根、白菜、ネギ、ロマネスコを使った料理を提供しました。

OkiVegeさんで作られた野菜はどれもみずみずしく、旨みも豊富な野菜が多く、
それを調理したメニューは全て参加者の方から「やさしい甘みがある」「美味しい」と参加者の方からも嬉しい声をいただきました。

▼当日のメニュー
・朝摘み水菜とかぶのシャキシャキサラダ
・甘ネギと柔らか豚バラの濃厚オイスター炒め
・完熟にんにくと唐辛子が引き立てるチンゲンサイとロマネスコの鮮彩パスタ
・農園直送・彩り野菜の自家製濃厚ソースのバーニャカウダ

環境に配慮した取り組みでありながら、何より“おいしい”というのが大きな魅力。
食べることを通して、未来の農業のかたちに触れる機会になったのではないかと思います。

ヨンナナmeetsとは？
北海道から沖縄まで地酒、海の幸、山の幸、お菓子等、47都道府県各地の名産品を持ち寄って美味しく食べながら交流するイベントです。
日本の食文化の多様性を味わえるこのイベントで、あなたもぜひ故郷の逸品を自慢してみませんか？

【こんな方におすすめ】
・自分の好きな名産品を広めたい方
・日本の名産品をもっと知りたい方
・旅行が好きな方
・交流が好きな方
・地方活性化、食品ロス削減などの社会問題への興味関心がある方
・第一次産業を盛り上げたい方

次回、ヨンナナmeets#20は、5月16日(土)19:00〜21:00に開催します。ぜひお越しください。

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