【レポート】キッチンカーイベントに出店しました!(2024年4月12日〜13日)
2024年4月15日
2024年4月12日~13日に開催されたキッチンカーイベントに出店し、過去最高の500名以上の方々にご来店いただきました。今回、試食会で選ばれた河内晩柑を使ったアップサイクルの大豆ミート唐揚げも初めて販売し大好評でした。 […]
【レポート】試食会を開催しました!(2024年3月30日)
2024年4月2日
キッチンカーイベントに出品する新メニュー開発の試食会を2024年3月30日に開催し、約30名に参加していただきました。 試食会の投票で選ばれたのは「大豆ミートの唐揚げ〜河内晩柑ソース〜」です。河内晩柑は愛媛県のはなきファ […]
クラウドファンディングに挑戦します!
2024年3月14日
このプロジェクトは、キッチンカーを通し廃棄野菜を利用するアップサイクルの取り組みや、高タンパク・低脂質のソイミートのおいしさをさらに広めるために立ち上げました。そのために、2024年3月30日にアップサイクルの新作メニュ […]
クリスマスマーケットにてキッチンカーを出店しました!(2022年12月23日〜12月25日)
2022年12月25日
2022年12月23日〜25日の3日間「汐留イタリア街」の「クリスマスマーケット」にてキッチンカーを出店しました。 ソイミートのからあげとオリジナルのクラフトビール2種類などをご提供しました。 様々なキッチンカーが並び、 […]