ヨンナナmeets #16を開催しました！（2025年12月13日)

2025年12月13日にヨンナナmeets #16を開催し、70名以上の方にお集まりいただきました！

ヨンナナmeetsとは、47都道府県各地の名産品を持ち寄って美味しく食べながら交流するイベントです。

主催の東海林温が、農家に生まれたことから、農業が抱える問題を身近に感じ、食品ロス削減やアップサイクル、地方活性化に取り組んでおります。
現在はアップサイクルや食品ロス削減にイベントを通じて貢献したいという想いで開催しています。

今回、新菜園様の【浜名湖クレソン】を使用したメニューを提供しました。

浜松市、浜名湖の畔で栽培されている浜名湖クレソンは食感・味・外観品質にこだわり、
ハウス・土耕栽培ハウスで減農薬・防虫対策、土耕栽培で食感と味を追求 化学農薬を極力避け、
でんぷんや納豆菌などのソフト農薬・生物農薬を主体的に活用して栽培されています。

・クレソンサラダ
・クレソンナムル
・豚肉とクレソンのバターソテー
・クレソンと卵の和風チャーハン

名産品自慢大会では、桃あんを桃の形のしっとり生地で包んだ、山梨の定番土産菓子「信玄桃」や、
食べ出したら止まらない！山陰の特産品のどぐろをそのままお煎餅にした「のどぐろチップス」、
長野県のオブセ牛乳のコクを生かした「オブセドーナツ」など様々な名産品が集結しました。

ヨンナナmeetsとは？
北海道から沖縄まで地酒、海の幸、山の幸、お菓子等、47都道府県各地の名産品を持ち寄って美味しく食べながら交流するイベントです。
日本の食文化の多様性を味わえるこのイベントで、あなたもぜひ故郷の逸品を自慢してみませんか？

【こんな方におすすめ】
・自分の好きな名産品を広めたい方
・日本の名産品をもっと知りたい方
・旅行が好きな方
・交流が好きな方
・地方活性化、食品ロス削減などの社会問題への興味関心がある方
・第一次産業を盛り上げたい方

次回、ヨンナナmeets#17は、1月17日(土)16:00〜18:00に開催します。
ぜひお越しください。